台北市政府等機關與中小學自去年4月禁用一次性餐具,今年將環保政策擴大到市場,士林市場B1美食街率先響應,所有攤商將改採不鏽鋼環保餐具,預計6月正式實施。



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台北市長柯文哲昨前往士林市場視察,他表示,早期台灣有A型及B型肝炎,市場才會使用一次性餐具,現在有洗碗機配備,加上禁用一次性和美耐皿餐具,以及補助環保餐具,期許士林市場能達到最高標準,讓全台灣的市場跟進。

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為響應台北市環保政策,北市府今年起補助近一半的採購費用,鼓勵傳統市場、夜市等淘汰美耐皿餐具。士林市場自治會長林天來表示,士林市場投入將近400萬元添購不鏽鋼碗盤,由北市府負擔49%,剩餘則由自治會負擔。士林市場B1美食街在2011年重新開幕時,就由市場處購置1台要價380萬元的大型履帶型洗碗機。柯文哲昨實際操控洗碗機,林天來趁機向市長反映,換成不鏽鋼餐具後,烘乾機會不夠用,柯文哲當場承諾由市府埋單。市場處長許玄謀指出,士林市場現行使用的餐具將全面汰換,市場處補助160萬元;林天來要求的烘乾機5台約80萬元,許玄謀說,公共設備由市場處埋單,至於會不會使用二備金,還要再討論。許玄謀表示,今年還有寧夏夜市和中崙市場也列為首批補助對象,其中,中崙市場預計今年新建完成,將會設置洗碗機,未來也會優先推廣到士東市場、南門市場兩處已設置洗碗機的市場。另外,實施禁用一次性餐具後,民眾難免擔心外帶不方便。林天來說,外帶仍會使用紙盒容器,筷子和湯匙部分則預計將攤商汰換的美耐皿餐具送給民眾。(中國時報) var _c = new Date().getTime(); document.write('');



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